" La Sorgente " di Cisiano ha dato inizio alla sua attività agrituristica il 13 giugno 1993 in un’antica casa colonica di pietra in parte già restaurata.

La conduzione è strettamente familiare, come del resto, anche la piccola azienda agricola, sempre condotta dalla titolare avendo alle spalle altre generazioni di piccoli agricoltori.

L’azienda agricola si dedica a diverse attività: viticoltura, orticoltura, frutticoltura, seminativi, foraggi e cereali.

La cucina casalinga de “La Sorgente” fa riscoprire i sapori di un tempo producendo pane, cotto nel vecchio forno a legna e pasta fresca preparata con il torchio; inoltre i nostri piatti tipici piacentini sono esclusivamente accompagnati da vini da tavola di nostra produzione.

L’azienda agrituristica è aperta tutto l’anno su prenotazione , preferibilmente nei giorni festivi e prefestivi. Per i giorni feriali si richiede una prenotazione per almeno 6 persone

Nei pressi della nostra azienda, dove la Val Trebbia inizia a svelare le proprie bellezze, sorge un arco oltre il quale scorrono le acque del fiume Trebbia. Qui, prima di oltrepassare l'arco, se si alzano gli occhi verso la parte alta di questo antico cimelio, ai più sconosciuto, si può scorgere ciò che rimane di un'incisione che risale all'antichità, "Anno Salutis MDCLXXXVI" come l'inciso racconta. Risale al 1686, opera di Giacomo Cantelli da Vignola (1643-1695), geografo e bibliotecario di corte del Duca di Modena, questo sonetto: